「きょうの料理」で紹介されたレシピ一覧– category –
NHKで1957年(昭和32年)から60年以上にわたって放送されている料理番組です。
放送局:NHK系列
放送日時(初回):月曜・火曜【Eテレ】 21:00~ 21:25 金曜【総合】12:20~ 12:45
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きょうの料理
《きょうの料理》里芋の蒸しゆで(秋野菜使いきり – 里芋:杉本節子)
2020年9月30日に放送されたきょうの料理で紹介された里芋の蒸しゆでのレシピです。 里芋の蒸しゆで フライパンを使い皮ごと里芋を蒸しゆでにすることで皮がむきやすくなり、味も絡みやすくなり料理が楽に進められます。 材料 ◇ ☑ 里芋 適量 ... -
きょうの料理
《きょうの料理》ごぼうのから揚げ(秋野菜使いきり – ごぼう:本田明子)
2020年9月29日に放送されたきょうの料理で紹介されたごぼうのから揚げのレシピです。 ごぼうのから揚げ ごぼうのから揚げは、外はカリッ、中はホクッと仕上げた食べ応えもある唐揚げです。 材料(2~3人分) ◇ ☑ ごぼう 150g ◇ ☑ 醤油 小さじ1 ☑ ... -
きょうの料理
《きょうの料理》牛ごぼう(秋野菜使いきり – ごぼう:本田明子)
2020年9月29日に放送されたきょうの料理で紹介された牛ごぼうのレシピです。 牛ごぼう 牛ごぼうは、香りと味の良いごぼうが牛肉と相性ぴったりの一品です。冷めてもおいしく食べられるのでお弁当にもおすすめ!大人は粉山椒をかけてもおいしくいただけます... -
きょうの料理
《きょうの料理》ごぼうと肉だんごのスープ煮(秋野菜使いきり – ごぼう:本田明子)
2020年9月29日に放送されたきょうの料理で紹介されたごぼうと肉だんごのスープ煮のレシピです。 ごぼうと肉だんごのスープ煮 ごぼうと肉だんごのスープ煮は、ごぼうを細長くささがきにして肉団子のスープでしゃぶしゃぶ風にしていただく一品です。 ... -
きょうの料理
《きょうの料理》れんこんとたこのごま酢あえ(秋野菜使いきり – れんこん:河野雅子)
2020年9月28日に放送されたきょうの料理で紹介されたれんこんとたこのごま酢あえのレシピです。 れんこんとたこのごま酢あえ れんこんとたこのごま酢あえは、薄切りにしたれんこんとたこをサッと茹でごま酢で和えた一品です。 材料(2人分) ◇ ☑ れ... -
きょうの料理
《きょうの料理》れんこんと鶏手羽元のハーブ煮(秋野菜使いきり – れんこん:河野雅子)
2020年9月28日に放送されたきょうの料理で紹介されたれんこんと鶏手羽元のハーブ煮のレシピです。 れんこんと鶏手羽元のハーブ煮 れんこんと鶏手羽元のハーブ煮は、れんこんと鶏手羽元を炒めてからワインとハーブで煮た香り豊かな一品です。 材料(... -
きょうの料理
《きょうの料理》れんこんと豚肉のにんにくみそ炒め(秋野菜使いきり – れんこん:河野雅子)
2020年9月28日に放送されたきょうの料理で紹介されたれんこんと豚肉のにんにくみそ炒めのレシピです。 れんこんと豚肉のにんにくみそ炒め れんこんと豚肉のにんにくみそ炒めは、厚みをもたせて切ったれんこんを豚肉と一緒ににんにくを効かせた味噌味で炒め... -
きょうの料理
《きょうの料理》梅風味のカリカリ酢豚(村田吉弘)
2020年9月1日に放送されたきょうの料理で紹介された梅風味のカリカリ酢豚のレシピです。 梅風味のカリカリ酢豚 梅風味のカリカリ酢豚は、うまみ酢を餡にして使った酢豚です。 材料(2人分) ◇ ☑ 豚バラ肉(薄切り)250g ≫≫ 小麦粉 適量 ☑ 梅干し(... -
きょうの料理
《きょうの料理》ごま風味のポテトサラダ(村田吉弘)
2020年9月1日に放送されたきょうの料理で紹介されたごま風味のポテトサラダのレシピです。 ごま風味のポテトサラダ ごま風味のポテトサラダは、マヨネーズを使わずにうまみ酢でさっぱりと仕上げたポテトサラダです。 材料(2~3人分) ◇ ☑ きゅうり...