《家事ヤロウ》芸能人リアル自宅レシピBEST 20(2022年2月15日)紹介されたレシピ一覧

2022年2月15日に放送された家事ヤロウでは、芸能人リアル自宅レシピ BEST 20 と題してこれまで放送された豪華芸能人のレシピの中から反響の大きかったレシピ20個がランキング形式で発表されました。

目次

芸能人リアル自宅レシピ BEST 20

第1位 マヨ豚キムチ(上白石萌音)

マヨ豚キムチは、油の代わりにマヨネーズを使って炒める豚キムチです。味付けはシンプルですが、豚肉はやわらかく、奥深い味わいに仕上がっています。

第2位 こだわり!納豆ごはん(木村拓哉)

こだわり!納豆ごはんは、納豆が大好きな木村さんがほぼ毎日食べているというお気に入りの一品。納豆ご飯には、白米ではなく玄米を小豆・黒豆と一緒に炊き3日ほど保温・熟成させる酵素玄米で食べるのがこだわりです。

第3位 骨抜き!梅肉だれスープ(IKKO)

骨抜き!梅肉だれスープは、様々なものに使える万能な骨抜き梅肉だれがあればお湯を注ぐだけで簡単につくれるスープです。

第4位 パイナップルきんとん(鈴木保奈美)

パイナップルきんとんは、鈴木保奈美さんが子供の頃からお正月に実家で食べていたという新感覚のきんとんです。

第5位 梅わさびそうめん(木村拓哉)

梅わさびそうめんは、木村さん特製の梅干し・あさつき・大葉とわさびを使ったつけだれでいただくそうめんです。はちみつ梅干しのやさしい甘さがクセになります。

第6位 鶏南蛮そば(松雪泰子)

鶏南蛮そばは、松雪さんがよく行っている蕎麦屋の味を再現したという一品。そばつゆは、本つゆと白だしを2:1の割合で合わせることでお店のような深い味わいに仕上げています。

このレシピに使った調味料

塩の中に昆布と椎茸の旨味を凝縮!

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第7位 鶏手羽の海水焼き(坂本昌行)

鶏手羽の海水焼きは、坂本さんが週1ペースでつくるほどはまっているという一品。塩水につけてから焼くだけで皮はパリッパリ、中はジューシーに仕上がっています。

第8位 ブリねぎ(大竹しのぶ)

ブリねぎは、大竹しのぶさんが自宅で30年以上つくっているというご飯によく合う大竹家の定番おかずです。

第9位 特製ピザトースト(木村拓哉)

特製ピザトーストは、食パンにアラビアータソースをたっぷりと塗り、チーズもたっぷりとかけて焼き上げた一品。ガーリック風味のタバスコをふりかけて食べるのが木村さん流!

第10位 特製塩むすび(上白石萌音)

ごま油を入れることで風味よく仕上げた塩むすびです。

【作り方】
① 白米にごま油(適量)を入れ、全体をよく混ぜ合わせる。
② 濡らした手にのどぐろだし塩を馴染ませ、おにぎりを握ったらできあがり。

第11位 5種オイルの野菜炒め(松本まりか)

5種オイルの野菜炒めは、5種類のオイルをたっぷりと使った炒め物です。
※分量は、詳細がわからないためほぼ適量になっています。

このレシピに使った5種類のオイル

第12位 牛キムチ(木村拓哉)

牛キムチは、キムチは一緒に炒めずにたっぷりのきのこや玉ねぎと一緒に炒めた牛肉の上にトッピングしたご飯がすすむ一品です。韓国のりでご飯と肉、キムチを一緒に巻いて食べるのが木村さんのおすすめ!

第13位 きざみにんにくペペロンチーノ(なにわ男子 大橋和也)

きざみにんにくペペロンチーノは、ペペロンチーノに必要な塩・唐辛子・にんにくがすべて入った桃屋のきざみにんにくを使ったパスタです。きざみにんにくには、チキンブイヨンも入っているので凝縮された鶏の旨味も加わり、これ1つで味が決まります。

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第14位 革命そば(DEEN 池森秀一)

革命そばは、特につゆが超簡単につくれて絶品だという乾麺そば・茹で方・薬味とすべてにこだわった一品です。

このレシピに使った蕎麦

第15位 桃の冷製パスタ(田村淳)

桃の冷製パスタは、淳さんが謎の料理人 W ことナベさんから伝授されたというパスタに桃を合わせた一品。オレンジを加えてさわやかさをプラスした特製ポン酢に生クリームを合わせたポン酢ホイップクリームはマスカルポーネチーズのような味わいを楽しめます。

第16位 紅しょうが入り卵焼き(井ノ原快彦)

紅しょうが入り卵焼きは、紅生姜が卵と相性抜群なさわやかな味わいの卵焼きです。

第17位 マグロユッケ〜自家製オイルがけ〜(ロバート馬場)

マグロユッケ〜自家製オイルがけ〜は、砂糖をまぶして水分と臭みを抜き、旨味を凝縮させたマグロを自家製のユッケだれに絡めた一品です。

第18位 おかえりマンゴー(IKKO)

おかえりマンゴーは、ヨーグルトに漬け込むだけでマンゴーがプルプルの新食感に大変身する一品です。

第19位 絶品ダレ!生姜焼き豚丼(黒木瞳)

絶品ダレ!生姜焼き豚丼は、たっぷりの玉ねぎとしゃぶしゃぶ用の豚バラ肉を使ったタレが絶品ご飯がすすむ丼です。

このレシピに使用した調味料

第20位 超簡単!わかめ炒め(鈴木保奈美)

超簡単!わかめ炒めは、鈴木保奈美さんが家族にもよく作るというわかめをにんにくと一緒に炒めるだけで簡単につくれる炒め物です。

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