《家事ヤロウ》井ノ原快彦「紅しょうが入り卵焼き」芸能人リアル自宅レシピ BEST 20（2022年2月15日）

作り方

• 紅生姜は、みじん切りにする。
• ボウルに卵（3個）を割り入れ、菜箸で白身を切るように溶きほぐす。
• アガベシロップ（適量）・かつお出汁（大さじ2）・みりん（適量）・紅生姜を加え、混ぜる。
• 卵焼き器にごま油（適量）を熱し、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。卵液の¼量ほどを流し入れ、半熟状になったら奥から手前に巻いて奥に移動する。手前の空いたスペースに卵液を流し入れ、奥から巻くを繰り返しながら焼き上げ、形を整えたらできあがり。