《きょうの料理》手仕事12か月「みそ」紹介されたレシピ一覧(2021年1月:飛田和緒さん)

2021年1月に放送されたきょうの料理の「手仕事12か月」は、飛田和緒さんのみそ!自家製みそをはじめ、その味噌を使って簡単に作れる料理が紹介されました。

目次

(1月)手仕事12か月「みそ」飛田和緒さん

自家製みそ

かぶとにんじんのみそあえ

キャベツとちくわのみそ炒め

厚揚げとゆで卵のみそ煮

豆腐と油揚げのみそ汁

2021年その他の月の「手仕事12か月」

(9月)手仕事12か月「栗」前沢リカさん

(7月)手仕事12か月「新しょうが」渡辺あきこさん

(6月)手仕事12か月「初夏の梅仕事」重信初江さん

(5月)手仕事12か月「実山椒」小平泰子さん

(4月)手仕事12か月「たけのこ」久保香菜子さん

(3月)手仕事12か月「つくだ煮」林亮平さん

(2月)手仕事12か月「柚子の保存食」コウ静子さん

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