《きょうの料理》手仕事12か月「オイスターソース&かきのオイル漬け」紹介されたレシピ一覧(2021年12月:荻野恭子さん)

目次

(12月)手仕事12か月「オイスターソース&かきのオイル漬け」荻野恭子さん

オイスターソース & かきのオイル漬け

自家製のオイスターソースは、牡蠣の風味を十分に楽しめます。キャラメルと炒めた玉ねぎがソースに甘みとコクをプラスしています。

オイスターソース焼きそば

オイスターソース焼きそばは、自家製のオイスターソースを使った牡蠣の風味を楽しむシンプルな焼きそばです。

かきの混ぜご飯

かきの混ぜご飯は、オイスターソース・かきのオイル漬けの両方を使った牡蠣を存分に楽しめる一品です。

2021年その他の月の「手仕事12か月」

(11月)手仕事12か月「干し野菜」有元葉子さん

(10月)手仕事12か月「魚の保存食」野本やすゆきさん

(9月)手仕事12か月「栗」前沢リカさん

(7月)手仕事12か月「新しょうが」渡辺あきこさん

(6月)手仕事12か月「初夏の梅仕事」重信初江さん

(5月)手仕事12か月「実山椒」小平泰子さん

(4月)手仕事12か月「たけのこ」久保香菜子さん

(3月)手仕事12か月「つくだ煮」林亮平さん

(2月)手仕事12か月「柚子の保存食」コウ静子さん

(1月)手仕事12か月「みそ」飛田和緒さん

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次
閉じる