《ノンストップ》坂本昌行「鶏とパプリカの洋風筑前煮」One Dish（2022年9月2日）

2022年9月2日に放送されたノンストップの「坂本昌行のOne Dish」のコーナーで紹介された鶏とパプリカの洋風筑前煮のレシピです。

坂本昌行さんの「鶏とパプリカの洋風筑前煮」のレシピ

坂本昌行さんが生放送で絶品料理を披露してくれる「坂本昌行のOne Dish」！
今日のOne Dishは、鶏とパプリカの洋風筑前煮。筑前煮といえば普通は和風ですが、洋風にしたところがポイント！とにかく出汁にこだわり、旨味が何層にも重なるように仕上げた洋風の筑前煮です。

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番組情報

番組名	ノンストップ「坂本昌行のOne Dish」
放送日	2022年8月2日
料理名	鶏とパプリカの洋風筑前煮
料理人	坂本昌行

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まとめ

ノンストップの「坂本昌行のOne Dish」のコーナーで紹介された坂本昌行さんの鶏とパプリカの洋風筑前煮のレシピを紹介しました。鶏手羽元の出汁・干しシイタケ・昆布・かつお節と何層にも重なる出汁は和風ですが、にんじんの代わりにパプリカ、具材を炒めるのにオリーブ油を使い洋風に仕上げているのがポイントです。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。

ノンストップで紹介されたレシピをまとめています。
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