2022年8月2日に放送された家事ヤロウで紹介された冨永愛さんのサバ水煮缶のキムチスープのレシピです。
サバ水煮缶のキムチスープは、超簡単につくれる栄養たっぷりのスープです。
材料
舞茸 ½パック
長ねぎ 1本
生姜 1かけ
- ………
キムチ（辛口）100g
水 200㎖
さばの水煮缶 1缶
八方だし 大さじ1
作り方
- 下ごしらえ
・舞茸は、石づきを除き、食べやすく手で割く。
・長ねぎは、斜め切りにする。
・生姜は、すりおろす。 - 鍋にごま油（適量）を熱し、舞茸・長ねぎを入れて炒める。
- キムチを加え、軽く炒める。
- 水（200㎖）を加え、ひと煮立ちさせる。
- さばの水煮缶を加え、軽くほぐす。すりおろした生姜・八方だしを加えて煮込んだらできあがり。
番組情報
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送日 | 2022年8月2日 |
| 料理名 | サバ水煮缶のキムチスープ |
| 料理人 | 冨永愛 |
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