《きょうの料理》有賀薫「切り干し大根の梅スープ」師走にうれしいスープ（2021年12月27日）

2021年12月27日に放送されたきょうの料理で紹介された有賀薫さんの切り干し大根の梅スープのレシピです。

番組情報

番組名	きょうの料理
放送日	2021年12月27日
料理名	切り干し大根の梅スープ
料理人	有賀薫

⇒きょうの料理のレシピ

有賀薫さんの「師走にうれしいスープ」その他のレシピ

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▶さけとブロッコリーのごまみそスープは、ブロッコリーにサケを合わせたメインディッシュにもなるスープです。ごま油とすりごまでコクのある中華風スープに仕上げています。

▶ 焼きねぎのスープは、じっくりと焼いたねぎの甘さと香ばしさを堪能できるスープです。