2022年11月22日に放送された家事ヤロウで紹介された和田明日香さんの白ねぎとしらすのアヒージョのレシピです。
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和田明日香さんの「白ねぎとしらすのアヒージョ」のレシピ
家事ヤロウでおなじみ!料理レシピ本も大ヒットしテレビなどのメディアでも大活躍している料理研究家の和田明日香さんがご飯が炊けるまでの35分以内で夕食のおかず4品をつくる和田明日香 VS 炊飯器!今回は、ご飯に合う冬野菜おかず4品を披露してくれました。
白ねぎとしらすのアヒージョは、ねぎをたっぷりと食べられる和風のアヒージョです。しらすの塩味とねぎの甘みを存分に楽しめます。
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白ねぎとしらすのアヒージョ
Cuisine: 洋風材料
ねぎ(白い部分)3本
しらす ½カップ
にんにく 1かけ
※オリーブ油
作り方
- ねぎは、3㎝幅にカットする。
- スキレット(または小鍋)にオリーブ油(大さじ2)をひき、ねぎを立てて敷き詰める。
- ねぎの上にしらす(½カップ)を広げて加える。
- にんにく(1かけ)を3等分にカットし、ねぎの隙間に加える。
- オリーブ油(適量)を鍋底から1㎝くらいの高さまで加える。
- 火にかけ、ねぎがやわらかくなるまで煮たらできあがり。
番組情報
番組名 | 家事ヤロウ |
放送日 | 2022年11月22日 |
料理名 | 白ねぎとしらすのアヒージョ |
料理人 | 和田明日香 |
和田明日香さんの「ご飯に合う!冬野菜おかず」
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「家事ヤロウ」で紹介されたレシピ
まとめ
家事ヤロウで紹介された和田明日香さんの白ねぎとしらすのアヒージョのレシピを紹介しました。しらすの塩味とねぎの甘みを存分に楽しめる和風のアヒージョです。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。