《ゼロイチ》木村昴のコストコ料理（2022年2月26日）紹介されたレシピ一覧

2022年2月26日に放送されたゼロイチでは、2代目ジャイアンの声でおなじみの声優の木村昴さんが、大好きでよく通っているというコストコの食材を使った料理レシピを紹介してくれました。「プルコギビーフ」を使った料理4品、「刺身用アトランティックサーモンフィレ」を使った料理4品、「三元豚肩ロース」を使った料理3品の全11品をまとめています。

木村昴のコストコ料理「プルコギビーフ」

プルコギビーフおこわ

プルコギビーフおこわは、コストコの定番商品「プルコギビーフ」に同じくコストコの「昔ながらの揚げ餅」を使い、炊飯器だけで簡単につくれるおこわです。

プルコギビーフのチーズハンバーグ

プルコギビーフのチーズハンバーグは、プルコギビーフを細かく叩いて肉だねとして使用したハンバーグです。きめの細かいふわふわ食感を楽しめます。

プルコギビーフのムサカ

プルコギビーフのムサカは、チーズやなすを何層にも重ねてつくるギリシャやトルコの家庭料理、ムサカをプルコギビーフを使ってアレンジした一品です。

プルコギビーフのタコス

プルコギビーフのタコスは、プルコギビーフを野菜やチーズと一緒にトルティーヤで巻いてタコス風に仕上げた一品です。

木村昴のコストコ料理「刺身用アトランティックサーモンフィレ」

サーモンのハッセルバック

サーモンのハッセルバックは、スウェーデン発祥のじゃがいもに切り込みをいれてつくる料理「ハッセルバック」をサーモンを使ってアレンジした一品です。

サーモンのポキドック

サーモンのポキドックは、ハワイを代表する漬け料理「ポキ」をディナーロールにはさんでいただく一品です。

サーモンの唐揚げ

サーモンの唐揚げは、香ばしい衣をまとったサーモンの唐揚げを甘辛いたれでいただく一品です。

サーモンの石狩シチュー

サーモンの石狩シチューは、北海道の郷土料理「石狩鍋」をヒントにしてシチューにアレンジした味噌が隠し味になっているシチューです。すりおろしたじゃがいものデンプンでとろみをつけています。

木村昴のコストコ料理「三元豚肩ロース」

豚肩ロースのジェノベーゼ ロール

豚肩ロースのジェノベーゼ ロールは、ジェノベーゼソースをぬり、生ハムを加えて巻いた豚肩ロース肉をオーブンで焼き上げた豪快な一品です。生ハムの塩気がちょうどいいアクセントになっています。

豚肩ロースのカプレーゼ カツレツ

豚肩ロースのカプレーゼ カツレツは、バジル・トマト・モッツァレラチーズを挟んだ豚肉に衣をつけて揚げた一品です。

豚肩ロースのコーラ煮

豚肩ロースのコーラ煮は、豚肉をコーラを加えた煮汁でやわらかく煮込んだ一品です。