2022年2月26日に放送されたゼロイチで紹介された木村昴さんのコストコの「プルコギビーフ」を使ったプルコギビーフおこわのレシピです。
「プルコギビーフおこわ」木村昴
Course: 韓国風プルコギビーフおこわは、コストコの定番商品「プルコギビーフ」に同じくコストコの「昔ながらの揚げ餅」を使い、炊飯器だけで簡単につくれるおこわです。
材料（6人分）
米 3合
水 3合の目盛りまで
プルコギビーフ（コストコ）300g ※ねぎが乗っている部分を使用
昔ながらの揚げ餅（コストコ）19.2g ※1袋約9.6g×2袋
塩 小さじ1
- ………
韓国のり（コストコ）適量(たっぷり)
作り方
- 米は、研いで炊飯釜に入れ、水（3合の目盛りまで）を加え、30分から1時間ほど浸水させておく。
- 昔ながらの揚げ餅を袋に入れたまま手で砕く。
- 米を浸水させている炊飯釜に砕いた昔ながらの揚げ餅・プルコギビーフ・塩（小さじ1）を加え、軽く混ぜる。
- 通常通りに炊飯する。
- 炊き上がったら、表面のもちっとした層が全体に行き渡るように混ぜ合わせる。
- お皿に盛り付け、韓国のりを散らしたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | ゼロイチ |
| 放送日 | 2022年2月26日 |
| 料理名 | プルコギビーフおこわ |
| 料理人 | 木村昴 |
木村昴のコストコ料理（2022年2月26日）
「プルコギビーフ」を使った料理4品、「刺身用アトランティックサーモンフィレ」を使った料理4品、「三元豚肩ロース」を使った料理3品の全11品をまとめています。よろしければこちらもご覧ください。
あわせて読みたい
《ゼロイチ》木村昴のコストコ料理（2022年2月26日）紹介されたレシピ一覧
2022年2月26日に放送されたゼロイチでは、2代目ジャイアンの声でおなじみの声優の木村昴さんが、大好きでよく通っているというコストコの食材を使った料理レシピを紹介…