《家事ヤロウ》雪崩ケーキ(2021年話題のバズりレシピ BEST 20)

雪崩ケーキ

2021年12月28日に放送された家事ヤロウで紹介された2021年話題のバズりレシピ 第9位の雪崩ケーキのレシピです。

雪崩ケーキ

雪崩ケーキは、イシヤカフェの限定パンケーキを再現したフィルムを外すと流れ落ちるクリームがSNSで話題の一品です。

材料

  • ホットケーキミックス

  • 生クリーム 150㎖

  • 砂糖 大さじ1

  • いちごジャム

    ※バター

作り方

  • 100 円ショップの「厚焼きホットケーキ型」にバターを塗り、熱したフライパンに置く。ホットケーキミックス液を流し込み、蓋をして7分、裏返して3分間焼き、パンケーキをつくる。
  • 生クリーム(150㎖)に砂糖(大さじ1)を加えて泡立て、ゆるめのホイップクリームを作る。
  • 生地の周りにケーキフィルムをつけ、パンケーキの上に生クリームをかける。
  • いちごジャムで円を4周ほど描き、爪楊枝で端から中心に向かってまっすぐ線を引き、模様をつける。
  • クリームが崩れないよう、周りのフィルムをゆっくり引っ張り上げたらできあがり。

番組情報

番組名家事ヤロウ
放送日2021年12月28日
料理名雪崩ケーキ

家事ヤロウのレシピ

2021年話題のバズりレシピ BEST 20(2021年12月29日)

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