《家事ヤロウ》鶏むねチップス(2021年話題のバズりレシピ BEST 20)

鶏むねチップス

2021年12月28日に放送された家事ヤロウで紹介された2021年話題のバズりレシピ 第5位の鶏むねチップスのレシピです。

鶏むねチップス

鶏むねチップスは、鶏の旨味を極限まで凝縮したパリパリ食感でお酒のおつまみとしても人気の一品です。鶏むね肉なのでヘルシー!罪悪感なく食べられます。

材料(1人分)

  • 鶏むね肉 1枚



  • ソース
  • コチュジャン 小さじ2

  • マヨネーズ 小さじ1

作り方

  • 前準備
    冷凍した鶏肉を30分間ほど常温において常温解凍した鶏むね肉を用意する。

    ………
  • 鶏肉を加熱
    鶏むね肉は、2㎜厚さにスライスする。
    ※冷凍してから常温解凍した鶏むね肉を使うと簡単にスライスすることができます。
  • クッキングシートを広げ、その上に鶏肉を重ならないように並べておく。
  • 電子レンジ(600W)で5~6分間加熱し、鶏肉の水分を飛ばす。

    ………
  • ソース
    コチュジャン(小さじ2)・マヨネーズ(小さじ1)を混ぜ合わせる。

    ※ソースは、他にもケチャカレー(ケチャップ+カレー粉)
    ・塩レモン(塩+レモン汁)・のり塩(青のり+塩)などお好みで!

    ………
  • 加熱した鶏肉をお皿に盛り付け、ソースを添えたらできあがり。ソースをつけていただきます。

番組情報

番組名家事ヤロウ
放送日2021年12月28日
料理名鶏むねチップス

家事ヤロウのレシピ

2021年話題のバズりレシピ BEST 20(2021年12月29日)

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