《家事ヤロウ》キャベツ焼き(2021年話題のバズりレシピ BEST 20)

キャベツ焼き

2021年12月28日に放送された家事ヤロウで紹介された2021年話題のバズりレシピ 第18位のキャベツ焼きのレシピです。

キャベツ焼き

キャベツ焼きは、使う食材はキャベツと豚バラ肉の2つだけ!ヘルシーなのに食べ応えも十分です。

材料(1人分)

  • キャベツ 150g

  • 片栗粉 大さじ1

  • 塩 1つまみ
    ………

  • 豚バラ肉 3枚(50g)

作り方

  • キャベツは、せん切りにする。
  • キャベツをポリ袋に入れ、片栗粉(大さじ1)・塩(1つまみ)を加え、袋に空気を入れて口を閉じ、シャカシャカしてキャベツに粉をまんべんなくまぶす。
  • フライパンにキャベツを敷き詰めて火にかけ、蓋をして中弱火で2分間ほど蒸し焼きにする。
  • 蓋を外し、キャベツの上に豚バラ肉(50g)を並べてのせる。
  • ひっくり返し、再び蓋をして2分間ほど蒸し焼きにする。
  • 豚肉が表面にくるようにお皿に盛り付けたらできあがり。ポン酢で食べるのがおすすめです。

番組情報

番組名家事ヤロウ
放送日2021年12月28日
料理名キャベツ焼き

家事ヤロウのレシピ

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