2021年12月28日に放送された家事ヤロウで紹介された2021年話題のバズりレシピ 第12位のナチョステーブル のレシピです。
ナチョステーブル
ナチョスとは、トルティーヤチップスに炒めたひき肉・チーズ・野菜などをのせたメキシコ料理。ナチョステーブルは、テーブルいっぱいに広げたナチョスをみんなでワイワイ楽しむTickTockで8700万回再生されたパーティーメニューです。
材料(2人分)
トマト 1個
アボカド 1個
キャベツ ¼玉
ひき肉 250g
≫≫塩 少々
≫≫こしょう 少々トルティーヤチップス 1袋
チーズソース牛乳 120㎖
小麦粉 小さじ4
ミックスチーズ 120g
作り方
- 下ごしらえ
・トマトは、一口大にカット。
・アボカドは、種と皮を除き、一口大にカット。
・キャベツは、せん切り。 - フライパンに油(適量)を熱し、ひき肉を炒め、塩(少々)・こしょう(少々)をふる。
- アルミホイルを広げ、そこにトルティーヤチップス(1袋)を敷き詰める。
- トルティーヤチップスの上にキャベツ・トマト・アボカド・炒めたひき肉を散りばめる。
- チーズソースをかけたらできあがり。
チーズソース- 耐熱容器に牛乳(120㎖)・小麦粉(小さじ4)を入れ、よく混ぜる。
- ミックスチーズ(120g)を牛乳に浸るように加える。
- 電子レンジ(600W)で2分間加熱する。
- 取り出してよく混ぜる。
番組情報
番組名 | 家事ヤロウ |
放送日 | 2021年12月28日 |
料理名 | ナチョステーブル |
料理人 |
2021年話題のバズりレシピ BEST 20(2021年12月29日)
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