2021年3月23日に放送された家事ヤロウの「2021年簡単朝食レシピ BEST20」の第7位として紹介されたまるごと豆乳プリンのレシピです。
Contents
「まるごと豆乳プリン」のレシピ
まるごと豆乳プリンは、豆乳にゼラチンを加えて冷やすだけで作れる簡単プリンです。使う豆乳の味を変えることでいろいろな味も楽しめます。固めにしたい場合は、ゼラチンの量を少し増やしてください。
材料（2人分）
豆乳 1パック（200㎖）
ゼラチン 2g
………黒蜜 適宜
きな粉 適宜
作り方
- 豆乳（200㎖）を耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。
- 温めた豆乳にゼラチン（2g）を加え、しっかりと混ぜ合わせる。
- 粗熱が取れたら豆乳を元のパック、またはお好みのカップに入れ、ラップをして冷蔵庫で4時間冷やす。
- お好みで黒蜜やきな粉をかけていただきます。
Notes
- 固めにしたい場合は、ゼラチンの量を3〜4gにします。
番組情報
| 番組名 | 家事ヤロウ「2021年簡単朝食レシピ BEST20」 |
| 放送日 | 2021年3月23日 |
| 料理名 | まるごと豆乳プリン |
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