《DayDay》亜希「新玉ねぎのポテトサラダ」ざっくりキッチン【じゃがいも1袋使い切り】(2024年2月15日)

新玉ねぎのポテトサラダ

2024年2月15日に放送されたDayDayで紹介された亜希さんの新玉ねぎのポテトサラダのレシピです。

Contents

亜希さんの「新玉ねぎのポテトサラダ」のレシピ

2人のお子さんにつくるお弁当レシピがバズるなど知る人ぞ知る料理の達人!亜希さん。ざっくり料理を得意とする亜希さんが材料も少なくて安く、誰でも簡単に作れる今晩食べたくなるざっくりメニューを紹介してくれるざっくりキッチン。今回は、じゃがいもを1袋使い切ってつくる4品「肉じゃが風 白い亜希じゃが」「じゃがいものバーニャカウダ風」「新玉ねぎのポテトサラダ」「じゃがいものお好み焼き」を紹介してくれました。
新玉ねぎのポテトサラダは、じゃがいもを新玉ねぎや調味料と一緒に袋の中に入れてつくる簡単サラダです。仕上げに散らすミックスナッツがいいアクセントになっています。

新玉ねぎのポテトサラダ

Cuisine: 洋風

材料

  • じゃがいも 3個

  • 新玉ねぎ ½個

  • ………
  • マヨネーズ 大さじ1~2

  • 塩 少々

  • ブラックペッパー 適量

  • ………
  • ミックスナッツ 適量

作り方

  • じゃがいもを茹でる ※今回は、1袋分(8個)を同時に茹でて4品に展開
    じゃがいもは、芽を取り除き、後で皮をむきやすいように真ん中にぐるりと1周切り目を入れる。
  • 鍋にじゃがいもを入れ、たっぷりの水を加えて火にかけ、やわらかくなるまで25分間ほど茹でる。

    ………
  • ポテトサラダ
    じゃがいもは、皮をむく。保存袋に入れ、お好みの粗さに手でつぶす。
    新玉ねぎは、芯を除き、薄切りにする。
  • じゃがいもの保存袋に新玉ねぎ・マヨネーズ(大さじ1~2)・塩(少々)・ブラックペッパー(適量)を加え、袋の中で混ぜる。
  • お皿に盛り付け、ミックスナッツを手で砕いて散らしたらできあがり。

    ※番組では、⅓量ほどをサラダとして食べ、残り⅔量はお好み焼きにアレンジしています。

番組情報

番組名DayDay
放送日2024年2月15日
料理名新玉ねぎのポテトサラダ
料理人亜希

亜希のざっくりキッチン「じゃがいも1袋使い切り」その他のレシピ

肉じゃが風 白い亜希じゃが
茹でたじゃがいもに肉じゃが風のあんをかけて仕上げた食べれば口の中で肉じゃがになる⁈ という一品。それぞれの素材の味をしっかりと楽しむことができます。

じゃがいものバーニャカウダ風
茹でたじゃがいもをマッシュしてバーニャカウダ風に仕上げた一品。バーニャカウダは、主にオリーブ油・にんにく・アンチョビなどでつくるイタリア生まれのディップするソース。じゃがいもでつくっているので存在感抜群!にんにくが効いたソースをお好みの野菜やささ身、茹で卵などにのせていただきます。

じゃがいものお好み焼き
新玉ねぎのポテトサラダをアレンジ!そのまま生地として使ってつくるお好み焼きです。ふわっとしたポテトサラダの生地は、食べると口の中でとろけます。

「ポテトサラダ」おすすめレシピ

こちらの「ポテトサラダ」レシピも人気です

タサン志麻さんの「フレンチポテトサラダ」

リュウジさんの「クリーミーポテサラ」

小倉優子さんの「ブルサンチーズポテサラ」

DayDayのレシピ

まとめ

DayDayで紹介された亜希さんの新玉ねぎのポテトサラダのレシピを紹介しました。じゃがいもを新玉ねぎや調味料と一緒に袋の中に入れてつくる簡単サラダです。仕上げに散らすミックスナッツがいいアクセントになっています。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
Contents