《ヒルナンデス》クリーミーポテサラ(リュウジさんの春の食材レシピ)

2021年3月8日に放送されたヒルナンデスで紹介されたクリーミーポテサラのレシピです。

クリーミーポテサラ(リュウジさんの春の食材レシピ)

クリーミーポテサラ(リュウジさんの春の食材レシピ)

Course: 洋風Cuisine: サラダ

クリーミーポテサラは、電子レンジでつくる驚くほどクリーミーなポテトサラダです。練乳でほどよい甘さとコクをプラスしています。

材料(1~2人分)

  • じゃがいも 280g

  • 玉ねぎ ¼個

  • ハム 4枚
    ………

  • 水 大さじ3

  • 塩 少々

  • コンソメ 小さじ1

  • マヨネーズ 大さじ3½

  • 練乳 小さじ2
    ………

  • 黒こしょう 少々

作り方

  • じゃがいもは皮をむき、4等分にカットする。
  • 玉ねぎは、薄切りにする。
  • ハムは、食べやすい大きさにカットする。
  • 耐熱容器にじゃがいも・玉ねぎ・ハム・水(大さじ3)を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で6分30秒加熱する。
  • フォークがスッと通るくらいじゃがいもがやわらかくなったら、じゃがいもをつぶしながら、しっかりと粗熱をとる。
  • 粗熱がとれたら塩(少々)・コンソメ(小さじ1)を加え、混ぜ合わせる。さらにマヨネーズ(大さじ3½)を加えて混ぜる。
  • 練乳(小さじ2)を加えて混ぜる。
  • お皿に盛り付け、黒(少々)をふったらできあがり。
番組名ヒルナンデス
放送日2021年3月8日
料理名クリーミーポテサラ
料理人リュウジ

リュウジさんの春の食材を使ったレシピ BEST5(2021年3月8日)

あわせて読みたい
《ヒルナンデス》リュウジさんの春の食材を使ったレシピ BEST5(2021年3月8日)
《ヒルナンデス》リュウジさんの春の食材を使ったレシピ BEST5(2021年3月8日)2021年3月8日に放送されたヒルナンデスでは、リュウジさんがお手軽に旬を味わえる春の食材を使ったレシピ BEST5 を紹介してくれました。【リュウジさんの春の食材を使っ...
よかったらシェアしてね!
Contents
閉じる