《家事ヤロウ》ブルサンチーズポテサラ(リアル家事24時:小倉優子)

ブルサンチーズポテサラ

2021年9月28日に放送された家事ヤロウで紹介されたブルサンチーズポテサラのレシピです。

ブルサンチーズポテサラ(リアル家事24時:小倉優子)

ブルサンチーズポテサラ(リアル家事24時:小倉優子)

Course: 洋風Cuisine: サラダ

ブルサンチーズポテサラは、マヨネーズの代わりにブルサンチーズを使った調味料要らずで味が決まるポテトサラダです。

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個

  • きゅうり ½本

  • ハム 3枚

  • ブルサンチーズ 1個

  • コーン 50g

作り方

  • じゃがいもは洗い、1個ずつ水で濡らした紙タオルで包んでからラップで包み、電子レンジ(600W)で7分間ほど加熱する。
  • きゅうりは、薄い輪切りにする。
  • ハムは、1㎝角にカットする。
  • 加熱したじゃがいもの皮をむき、ボウルに入れて軽くつぶす。
  • ブルサンチーズを加え、じゃがいもをつぶしながら全体を混ぜ合わせる。
    ※ブルサンチーズにはガーリック・こしょう・ハーブが入っているので調味料要らずで味が決まります。
  • じゃがいもの粗熱が取れたら きゅうり・ハム・コーンを加え、全体を混ぜたらできあがり。

番組情報

番組名家事ヤロウ「リアル家事24時」
放送日2021年9月28日
料理名ブルサンチーズポテサラ
料理人小倉優子

リアル家事24時!IKKO・白井健三・和田明日香・小倉優子

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