《あさイチ》横尾渉「カツオのユッケ」2023年5月24日

2023年5月24日に放送されたあさイチで紹介された横尾渉さんのカツオのユッケのレシピです。

横尾渉さんの「カツオのユッケ」のレシピ

今日の「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、カツオ三昧！Kis-My-Ft2の横尾渉さんがカツオを使った三品を紹介してくれました。カツオのユッケは、細切りにしたカツオをコチュジャン・醤油・ごま油・にんにくを混ぜ合わせたたれで和えたおつまみにもピッタリな一品です。

• あさイチ のレシピ

カツオのユッケ

Cuisine: 韓国風

材料（2人分）

• カツオ（刺身用/さく）150g

• ………

• コチュジャン　小さじ1

• 醤油　小さじ1

• ごま油　小さじ½

• にんにく（すりおろす）少々

• ………

• 青じそ　2枚

• 卵黄　1個分

• 白ごま　少々

作り方

• カツオは、皮を取って細切りにする。
• ボウルにコチュジャン（小さじ1）・醤油（小さじ1）・ごま油（小さじ½）・おろしにんにく（少々）を入れて混ぜ合わせる。
• カツオを加えて和える。
• お皿に青じそを敷き、その上に和えたカツオを盛り付ける。真ん中に卵黄をのせ、白ごま（少々）をふったらできあがり。

番組情報

横尾渉さんの「カツオ三昧」レシピ

【カツオのたたき】
フライパンで表面をサッと焼いたカツオの上にピリ辛なたれで和えたたっぷりの新玉ねぎをのせていただく一品。

レシピはこちら

《あさイチ》横尾渉「カツオのたたき」2023年5月24日 2023年5月24日に放送されたあさイチで紹介された横尾渉さんのカツオのたたきのレシピです。 横尾渉さんの「カツオのたたき」のレシピ 今日の「みんな！ゴハンだよ」のコ…

【カツオの南蛮漬け】
小麦粉をまぶして揚げ焼きにしたカツオを新玉ねぎやパプリカと一緒に南蛮酢で漬けた一品。カツオは、熱いうちに南蛮酢に加えるのがポイント！味が染み込みやすくなります。

レシピはこちら

《あさイチ》横尾渉「カツオの南蛮漬け」2023年5月24日 2023年5月24日に放送されたあさイチで紹介された横尾渉さんのカツオの南蛮漬けのレシピです。 横尾渉さんの「カツオの南蛮漬け」のレシピ 今日の「みんな！ゴハンだよ」…

「ユッケ」おすすめレシピ

【こちらの「ユッケ」レシピも人気です】

→ 山本ゆりさんの「おさかなユッケ丼」

レシピはこちら

《DAIGOも台所》山本ゆり「おさかなユッケ丼」初心者でもできる簡単レシピ（2022年6月3日） 2022年6月3日に放送されたDAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜で紹介された山本ゆりさんのおさかなユッケ丼のレシピです。 番組情報 番組名DAIGOも台所〜きょうの献立…

→ ロバート馬場さんの「マグロユッケ〜自家製オイルがけ〜」

レシピはこちら

《家事ヤロウ》ロバート馬場「マグロユッケ〜自家製オイルがけ〜」芸能人リアル自宅レシピ BEST 20（202… 2022年2月15日に放送された家事ヤロウで紹介された「芸能人リアル自宅レシピ BEST 20」第17位のロバート馬場さんのマグロユッケ〜自家製オイルがけ〜のレシピです。 番…

→ リュウジさんの「しらすユッケ風」

レシピはこちら

《ヒルナンデス》リュウジ「しらすユッケ風」春の食材レシピ（2021年3月8日） 2021年3月8日に放送されたヒルナンデスで紹介されたしらすユッケ風のレシピです。 リュウジさんの「しらすユッケ風」のレシピ 今回のヒルナンデスでは、大人気の料理研…

「あさイチ」で紹介されたレシピ

まとめ

あさイチで紹介された横尾渉さんのカツオのユッケのレシピを紹介しました。細切りにしたカツオをコチュジャン・醤油・ごま油・にんにくを混ぜ合わせたたれで和えたおつまみにもピッタリな一品です。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。