2022年3月25日に放送されたキューピー3分クッキングで紹介された小林まさみさんのペペロンチーノのレシピです。

番組情報

番組名	キューピー3分クッキング
放送日	2022年3月25日
料理名	ペペロンチーノ
料理人	小林まさみ

「キューピー3分クッキング」で紹介されたレシピ一覧

小林まさみさんの今週のレシピ

ジャーマンポテトケーキは、なめらかにつぶして炒めた具材を混ぜたじゃがいもをフライパンでこんがりと香ばしく焼き上げた一品です。一緒に紹介されたサニーレタスと豚肉のサラダと合わせて食べるのもおすすめです。

サニーレタスと豚肉のサラダは、焼いた豚肉をサニーレタスに加えて仕上げるボリューム満点のサラダです。ピクルスがアクセントになっています。一緒に紹介されたジャーマンポテトケーキと一緒に食べるのもおすすめです。

牛肉、トマト、卵のナンプラー炒めは、エスニック風に炒めた牛肉とトマトにふんわりと仕上げた卵を合わせた一品です。トマトは、角が少し崩れるくらいまでしっかりと炒めるのがポイントです。

豚肉と新玉ねぎの南蛮あえは、カリッと揚げた豚肉を玉ねぎ・パプリカを加えた南蛮酢で和えた一品。和えたては、豚肉が温かく、カリッとしたところも楽しめます。

えびと野菜のホットサラダ チーズクリームソースは、フライパンでエビと野菜を一緒に蒸し焼きにしてつくるホットサラダです。クリームチーズのソースが野菜の甘みをより引き立てています。

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