《キューピー3分クッキング》小林まさみ「サニーレタスと豚肉のサラダ」2022年3月21日

サニーレタスと豚肉のサラダ

2022年3月21日に放送されたキューピー3分クッキングで紹介された小林まさみさんのサニーレタスと豚肉のサラダのレシピです。

「サニーレタスと豚肉のサラダ」小林まさみ

Course: 洋風Cuisine: サラダ

サニーレタスと豚肉のサラダは、焼いた豚肉をサニーレタスに加えて仕上げるボリューム満点のサラダです。ピクルスがアクセントになっています。

材料(4人分)

  • サニーレタス 5枚(100g)

  • ピクルス(ガーキン)1袋(40g)

  • 豚肉(しょうが焼き用)150g
    ≫≫塩 少々
    ≫≫粗びき黒こしょう 少々

  • ………
  • 白ワインビネガー 小さじ1

  • 塩 少々

  • 粗びき黒こしょう 少々

    ※油

作り方

  • 下ごしらえ
    サニーレタスは、一口大に手でちぎる・
    ピクルスは、斜め薄切りにする。
    豚肉は、3㎝幅にカットする。塩(少々)・粗びき黒こしょう(少々)をふる。
  • フライパンに油(大さじ½)を熱し、豚肉を並べ入れて両面を合わせて2~3分間ほど強火でこんがりと焼く。
  • サニーレタス・ピクルスをボウルに入れ、焼いた豚肉が熱いうちに油ごと加える。
  • 白ワインビネガー(小さじ1)・塩(少々)・粗びき黒こしょう(少々)を加え、全体を和えたらできあがり。

番組情報

番組名キューピー3分クッキング
放送日2022年3月21日
料理名サニーレタスと豚肉のサラダ
料理人小林まさみ

「キューピー3分クッキング」で紹介されたレシピ一覧

小林まさみさんの今週のレシピ

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小林まさみさんのレシピ一覧

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