《おかずのクッキング》土井善晴「のり弁当」2022年3月5日

のり弁当

2022年3月5日に放送されたおかずのクッキングで紹介された土井善晴さんののり弁当のレシピです。

「のり弁当」土井善晴

Course: 和風

材料(1人分)

  • ご飯(温かいもの)適量

  • 削りがつお 適量

  • 醤油 適量

  • のり 適量

  • ………
  • 梅干し 適量

  • 塩昆布 適量

作り方

  • 削りがつおを軽く炒る。
  • お弁当箱にご飯を敷き詰める。その上に炒ったかつお節を広げてのせ、醤油をかける。
  • 軽く炙ったのりをかぶせるようにのせ、上から再びご飯を重ねる。
  • 梅干し・塩昆布をのせたらできあがり。

番組情報

番組名おかずのクッキング
放送日2022年3月5日
料理名のり弁当
料理人土井善晴

おかずのクッキングのレシピ

同日紹介!土井善晴さんの「土井流ハンバーグ」

土井流ハンバーグは、忙しい朝でもササッとつくれるお弁当にぴったりのハンバーグです。手作りの簡単ソースでご飯ももりもりすすみます。

同日紹介!大原千鶴さんの「春キャベツの豚平焼き」「かぶのさっと煮

春キャベツの豚平焼きは、春キャベツの食感を生かした春キャベツ・卵・豚バラ肉と3つの材料だけでつくれる豚平焼きです。カリカリで香ばしい豚肉とふわふわしっとり、甘いキャベツ!野菜がたっぷりととれるうれしい一品です。

かぶのさっと煮は、かぶのみずみずしさを生かした名前の通り本当にサッと作れてしまう出汁の風味とやさしいかぶの甘みでホッとする一品です。


土井善晴さんのレシピ!

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