《ヒルナンデス》藤井恵「塩麹生姜だれで!大根とわかめの和え物」女子3人でトークッキング(2022年3月1日)

大根とわかめの和え物

2022年3月1日に放送されたヒルナンデスで紹介された藤井恵さんの大根とわかめの和え物のレシピです。

「大根とわかめの和え物」藤井恵

Course: 和風Cuisine: 和え物

大根とわかめの和え物は、塩麹生姜だれを和え衣に使った和え物です。

※塩麹生姜だれのレシピは、こちら

材料(1人分)

  • 大根 150g

  • わかめ(戻したもの)20g

  • 塩麹生姜だれ 小さじ2

作り方

  • 大根は、3㎜幅のいちょう切りにする。
  • わかめは、戻して食べやすくカットする。
  • ボウルに大根・わかめを入れ、塩麹生姜だれ(小さじ2)を加えて和える。しばらくおいて味をなじませたらできあがり。

番組情報

番組名ヒルナンデス
放送日2022年3月1日
料理名大根とわかめの和え物
料理人藤井恵

ヒルナンデスのレシピ

女子3人でトークッキング(藤井恵・佐藤栞里・桜井ユキ)紹介されたレシピ一覧

炊飯器でちらし寿司は、酢飯を炊飯器でつくって具材を盛り付けるだけの簡単ちらし寿司です。

揚げない竜田揚げは、少量の油で電子レンジを使ってつくるヘルシーな竜田揚げです。

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大根とわかめの和え物は、塩麹生姜だれを和え衣に使った和え物です。

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