2022年2月5日に放送されたゼロイチで紹介されたIKKOさんのメープルペッパーのおもちのレシピです。
「メープルペッパーのおもち」IKKO
メープルペッパーのおもちは、焼いてメープルシロップとブラックペッパーを絡めたお餅を牛乳で溶いた小豆のソースでいただく一品です。
材料（1～2人分）
切り餅 2個
バター 約10g
ハニーメープルシロップ 適量
ブラックペッパー 適量
- ………
牛乳 大さじ1½～2
つぶあん 100g
- ………
きな粉 適量
※オリーブオイル
作り方
- 餅
切り餅は、半分にカットする。 - フライパンにオリーブオイル（適量）を熱し、お餅の両面に焼き色がつくまで焼く。
- バターを加え、風味をつける。
- 取り出してハニーメープルシロップをかける、ブラックペッパーをふってお餅に絡める。
……… - ソース
小鍋に牛乳（大さじ1½～2）・つぶあん（100g）を入れて火にかけ、混ぜながら温める。
……… - お皿にソースを敷き、その上に餅を盛り付ける。きな粉をかけたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | ゼロイチ |
| 放送日 | 2022年2月5日 |
| 料理名 | メープルペッパーのおもち |
| 料理人 | IKKO |
IKKOの万能冷蔵庫
とんこつスープで！煮込み水餃子は、普通は豚骨と鶏ガラを数時間煮込んでつくるIKKOさんの地元、福岡名物の炊き餃子をとんこつスープを使い、煮込み時間わずか10分ほどでつくるレシピです。
レシピはこちら
《ゼロイチ》IKKO「とんこつスープで！煮込み水餃子」万能冷蔵庫（2022年2月5日）
2022年2月5日に放送されたゼロイチで紹介されたIKKOさんのとんこつスープで！煮込み水餃子のレシピです。 番組情報 番組名ゼロイチ放送日2022年2月5日料理名とんこつス…
白菜チヂミは、白菜にキムチを加えた生地を絡ませて焼き上げてチヂミ風に仕上げた一品です。
レシピはこちら
《ゼロイチ》IKKO「白菜チヂミ」万能冷蔵庫（2022年2月5日）
2022年2月5日に放送されたゼロイチで紹介されたIKKOさんの白菜チヂミのレシピです。 番組情報 番組名ゼロイチ放送日2022年2月5日料理名白菜チヂミ料理人IKKO IKKOの万能…
焼きカレーポテトドリアは、市販のレトルトカレーとポテトサラダを使ってお手軽につくるカレードリアです。食感のよいガーリックパン粉がアクセントになっています。
レシピはこちら
《ゼロイチ》IKKO「焼きカレーポテトドリア」万能冷蔵庫（2022年2月5日）
2022年2月5日に放送されたゼロイチで紹介されたIKKOさんの焼きカレーポテトドリアのレシピです。 今回、IKKOさんが使用した「100時間かけたビーフカレー」は、100時間以…
煮込み豆腐ハンバーグは、肉だねに豆腐を加えてヘルシーにボリュームUPしたハンバーグを特製のソースで煮込んで仕上げた煮込みハンバーグです。
レシピはこちら
《ゼロイチ》IKKO「煮込み豆腐ハンバーグ」万能冷蔵庫（2022年2月5日）
2022年2月5日に放送されたゼロイチで紹介されたIKKOさんの煮込み豆腐ハンバーグのレシピです。 番組情報 番組名ゼロイチ放送日2022年2月5日料理名煮込み豆腐ハンバーグ…
ヤンニョムチキンは、韓国の屋台グルメとしても人気のヤンニョムチキンを唐揚げを使って手軽につくるレシピです。辛味と甘みがしっかりと効いたパンチのある特製だれで仕上げています。
レシピはこちら
《ゼロイチ》IKKO「ヤンニョムチキン」万能冷蔵庫（2022年2月5日）
2022年2月5日に放送されたゼロイチで紹介されたIKKOさんのヤンニョムチキンのレシピです。 番組情報 番組名ゼロイチ放送日2022年2月5日料理名ヤンニョムチキン料理人IKK…
IKKOさんのレシピ！
