《家事ヤロウ》サーモンの漬け丼(2021年話題のバズりレシピ BEST 20)

サーモンの漬け丼

2021年12月28日に放送された家事ヤロウで紹介された2021年話題のバズりレシピ 第6位のサーモンの漬け丼のレシピです。

サーモンの漬け丼

サーモンの漬け丼は、SNSに投稿された動画が230万回再生された2021年に大ヒットしたレシピです。今回は、コストコの超人気商品「生アトランティックサーモン」でつくります。

材料(1人分)

  • サーモン 約200g

  • めんつゆ 大さじ2

  • ごま油 大さじ1

  • いりごま 小さじ1
    ………

  • ご飯 適量

  • 韓国海苔 1パック

  • 卵黄 1個

作り方

  • サーモンは、薄くスライスする。
  • ボウルにめんつゆ(大さじ2)・ごま油(大さじ1)・いりごま(小さじ1)を入れてよく混ぜ合わせ、そこにスライスしたサーモンを加え、冷蔵庫で30分間ほど漬ける。
  • 丼にご飯をよそい、そこに漬けサーモンを盛り付ける。
  • 韓国海苔を細かくしてのせる。真ん中にくぼみをつくり、卵黄をのせたらできがり。

番組情報

番組名家事ヤロウ
放送日2021年12月28日
料理名サーモンの漬け丼

家事ヤロウのレシピ

2021年話題のバズりレシピ BEST 20(2021年12月29日)

▶ 今年2021年のレシピを総括!2021年話題のバズりレシピ BEST 20と題して今年話題となったレシピ20品がランキング形式で紹介されました。

同日紹介されたその他のレシピ

ブリねぎは、大竹しのぶさんが自宅で30年以上つくっているというご飯によく合う大竹家の定番おかずです。

▶ 和田明日香さんのとりあえずのネギホタテは、湯引きして臭みを取り、甘みを引き出したホタテに青ねぎをのせ、熱々のごま油をかけて仕上げる一品です。レモン汁でさっぱりといただけます。

▶ 和田明日香さんの2種のたれで食べるミニトマト常夜鍋は、昆布だしでしゃぶしゃぶした具材を卵黄ニラだれ・フライドオニオンごまだれの2種類の特製たれで楽しむ一品です。

▶ 平野レミさんのピラのレミ鍋 & 特製だれは、ピーラーで薄くスライスした野菜、水菜、春菊を昆布だしでしゃぶしゃぶし、特製だれ「さ~メスゴリラだね」でいただく一品。たれの名前は、混ぜ合わせる材料の頭文字からとっています。

パイナップルきんとんは、鈴木保奈美さんが子供の頃からお正月に実家で食べていたという新感覚のきんとんです。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次
閉じる