2021年11月20日に放送されたおかずのクッキングで紹介された土井善晴さんの厚揚げから揚げのレシピです。
厚揚げから揚げ（土井善晴）
Course: 和風Cuisine: 揚げ物厚揚げから揚げは、厚揚げにカリッとした食感が加わった少ない油でつくれる揚げ物です。
材料（2人分）
厚揚げ ½枚
小麦粉 適量
………大根おろし 適量
醤油 適量
※油
作り方
- 厚揚げは、5～6等分にカットする。
- 厚揚げに小麦粉（小麦粉）をまぶす。
- フライパンに油（大さじ3）を熱し、厚揚げの両面をカリッと揚げ焼きにする。
- 油を切ってお皿に盛り付け、大根おろし・醤油を添えたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 放送日 | 2021年11月20日 |
| 料理名 | 厚揚げから揚げ |
| 料理人 | 土井善晴 |
同日紹介されたその他のレシピ
▶土井善晴さんの厚揚げと大根の炊いたんは、多めに作れば作り置きの一品としてもおすすめです。
レシピはこちら
《おかずのクッキング》厚揚げと大根の炊いたん（土井善晴）
2021年11月20日に放送されたおかずのクッキングで紹介された土井善晴さんの厚揚げと大根の炊いたんのレシピです。 番組情報 番組名おかずのクッキング放送日2021年11月2…
▶土井善晴さんの厚揚げの煮びたしは、あっという間につくれる寒い日に嬉しい厚揚げの煮物です。青ねぎは、小松菜や白菜などに替えてもおいしくできます。
レシピはこちら
《おかずのクッキング》厚揚げの煮びたし（土井善晴）
2021年11月20日に放送されたおかずのクッキングで紹介された土井善晴さんの厚揚げの煮びたしのレシピです。 番組情報 番組名おかずのクッキング放送日2021年11月20日料…
▶ にしんそばは、家庭でつくれる本格的な一品。本返しとだしでいい香りのかけつゆ、にしんにはほんのりと山椒の風味がのっています。
レシピはこちら
《おかずのクッキング》にしんそば（柳原尚之）
2021年11月20日に放送されたおかずのクッキングで紹介された柳原尚之さんのにしんそばのレシピです。 番組情報 番組名おかずのクッキング放送日2021年11月20日料理名に…
▶厚揚げの人気レシピ！
