《家事ヤロウ》永久ピーマン(2021年簡単朝食レシピ BEST20)

2021年3月23日に放送された家事ヤロウの「2021年簡単朝食レシピ BEST20」の第2位として紹介された永久ピーマンのレシピです。

永久ピーマン(2021年簡単朝食レシピ BEST20)

永久ピーマン(2021年簡単朝食レシピ BEST20)

永久ピーマンは、苦みのあるピーマンにバター醤油だけだと甘み&旨味が足りないためみりんやかつお節の入っためんつゆを加え、甘み&旨味をUPした一品です。

材料

  • ピーマン 3~4個

  • バター 大さじ1

  • めんつゆ 大さじ1

  • 醤油 小さじ1

作り方

  • ピーマンはヘタと種を取り除き、食べやすい大きさにカットする。
  • フライパンにバター(大さじ1)を熱して溶かし、ピーマンを強火で炒める。
  • めんつゆ(大さじ1)・醤油(小さじ1)を加え、ピーマンがしんなりとするまで炒めたらできあがり。

番組情報

番組名家事ヤロウ「2021年簡単朝食レシピ BEST20」
放送日2021年3月23日
料理名永久ピーマン

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