《家事ヤロウ》雲パン（2021年簡単朝食レシピ BEST20）

作り方

• 前準備
  オーブンレンジを150℃に温めておく。
  
  ………
• メレンゲ
  ボウルに卵白（2個分）・砂糖（30g）を入れ、ハンドミキサーでホイップ状になるまで泡立てる。
• 片栗粉（10g）・レモン汁（小さじ1）を加え、角が立つまでしっかりと泡立てる。
  
  ………
• 焼く
  クッキングシートを敷いたオーブンの天板の上にメレンゲをのせ、ヘラでやさしくドーム型に形を整える。
• 150℃のオーブンで30分間焼いたらできあがり。