《家事ヤロウ》天のや風厚焼き玉子サンド(2021年簡単朝食レシピ BEST20)

2021年3月23日に放送された家事ヤロウの「2021年簡単朝食レシピ BEST20」の第14位として紹介された天のや風厚焼き玉子サンドのレシピです。

天のや風厚焼き玉子サンド(2021年簡単朝食レシピ BEST20)

天のや風厚焼き玉子サンド(2021年簡単朝食レシピ BEST20)

Course: パン

天のや風厚焼き玉子サンドは、創業80年以上の歴史を誇りミシュランガイド東京に7年連続で掲載されている名店「天のや」の看板メニューである厚焼き玉子サンドを超簡単にそれっぽく再現した一品です。

材料(1人分)

  • 卵 2個

  • 牛乳 大さじ3

  • 砂糖 大さじ1

  • 白だし 大さじ2

  • 塩 1つまみ

  • マヨネーズ 大さじ1
    ………

  • 食パン 2枚

  • 辛子マヨネーズ 適量

作り方

  • 厚焼き玉子
    ボウルに卵(2個)を割り入れ、牛乳(大さじ3)・砂糖(大さじ1)・白だし(大さじ2)・塩(1つまみ)・マヨネーズ(大さじ1)を加え、卵を溶きほぐしながらしっかりと混ぜ合わせる。
  • 四角い耐熱容器に卵液を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  • 一度取り出して、外側の固まった部分から内側にむけて軽くかき混ぜる。再び電子レンジ(600W)で2分加熱する。

    ………
  • 仕上げ
    耳を切った食パンに辛子マヨネーズ(適量)をぬる。
  • 厚焼き玉子をパンで挟み、4等分にカットしたらできあがり。

番組情報

番組名家事ヤロウ「2021年簡単朝食レシピ BEST20」
放送日2021年3月23日
料理名天のや風厚焼き玉子サンド

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