2020年8月29日に放送された王様のブランチで紹介された冷汁風そうめんのレシピです。
Contents
冷汁風そうめん
アイディア満載のレトルトの女王、今泉マユ子さんが紹介してくれた冷汁風そうめんは、さんま蒲焼缶を使って宮崎の郷土料理、冷汁風にアレンジした一品です。
材料（1人分）
◇
☑ 流水麺そうめん 1人分
◇
☑ さんま蒲焼 1缶
☑ 牛乳 200㎖
☑ おろしにんにく 小さじ½
☑ 顆粒だし 小さじ½
☑ すりごま 大さじ1
◇
☑ きゅうり ぬか漬け（輪切り）適量
☑ みょうが（小口切り）適量
作り方
① 器にさんば蒲焼を缶汁ごと入れてほぐす。
② 牛乳（200㎖）・おろしにんにく（小さじ½）・顆粒だし（小さじ½）・すりごま（大さじ1）を加えよく混ぜる。
牛乳が苦手な方は、豆乳を使ってもOK。
③ 流水麺を入れ、スープとよく絡める。
④ きゅうりのぬか漬け・みょうがをのせたらできあがり。
「そうめんの達人」その他の紹介されたレシピ
あわせて読みたい
《王様のブランチ》タイ風グリーンカレーそうめん（そうめんの達人：ヤミーさん）
2020年8月29日に放送された王様のブランチで紹介されたタイ風グリーンカレーそうめんのレシピです。 【タイ風グリーンカレーそうめん】 カルディで10年以上働いていたヤ...
あわせて読みたい
《王様のブランチ》メキシコ風サルサそうめん（そうめんの達人：ヤミーさん）
2020年8月29日に放送された王様のブランチで紹介されたメキシコ風サルサそうめんのレシピです。 【メキシコ風サルサそうめん】 カルディで10年以上働いていたヤミーさん...
あわせて読みたい
《王様のブランチ》冷やし茶漬けぶっかけそうめん（そうめんの達人：今泉マユ子さん）
2020年8月29日に放送された王様のブランチで紹介された冷やし茶漬けぶっかけそうめんのレシピです。 【冷やし茶漬けぶっかけそうめん】 アイディア満載のレトルトの女王...
あわせて読みたい
《王様のブランチ》ツナサラダ豆腐そうめん（そうめんの達人：今泉マユ子さん）
2020年8月29日に放送された王様のブランチで紹介されたツナサラダ豆腐そうめんのレシピです。 【ツナサラダ豆腐そうめん】 アイディア満載のレトルトの女王、今泉マユ子...
「そうめんの達人」第1弾のレシピ
[su_list icon=”icon: pencil” icon_color=”#d5bbbb”]
- 《王様のブランチ》白だし豆乳の韓国風そうめん（そうめんの達人：ヤミーさん）
- 《王様のブランチ》生ハムとレモンのイタリアンそうめん（そうめんの達人：ヤミーさん）
- 《王様のブランチ》トムヤム和え麺（そうめんの達人：ヤミーさん）
- 《王様のブランチ》さば缶のトマトそうめん（そうめんの達人：今泉マユ子さん）
- 《王様のブランチ》焼き鳥 豆乳そうめん（そうめんの達人：今泉マユ子さん）
[/su_list]
簡単、時短、失敗なしのレトルトアレンジレシピ本。お料理初心者、お子様からご高齢の方まで、どの世代の方まで作りやすいレシピが満載です。