2020年8月29日に放送された王様のブランチで紹介されたタイ風グリーンカレーそうめんのレシピです。
Contents
タイ風グリーンカレーそうめん
カルディで10年以上働いていたヤミーさんが教えてくれたタイ風グリーンカレーそうめんは、カルディの人気商品、ロイタイ グリーンカレー（184円・税抜）を使い肉や野菜を煮込むだけで簡単に作れる一品です。
材料（2人分）
◇
☑ そうめん 200g
◇
☑ 豚こま切れ肉 100g
☑ なす 2本
☑ パプリカ ½個
◇
☑ ロイタイ グリーンカレー 1パック
◇
☑ バジル 適量
作り方
① そうめんを沸騰したお湯で2分ほど茹でる。流水で揉み洗いしザルにあげて水気をしっかり切る。
② 豚こま切れ肉は、食べやすい大きさにカットする。
③ なす・パプリカは、一口大にカットする。
④ 鍋にグリーンカレーを入れ火にかけ、豚肉・なす・パプリカを加えて10分ほど煮る。
⑤ グリーンカレーを器に盛り付け、バジルを飾る。そうめんを盛り付けたお皿にグリーンカレーを添えたらできあがり。
豚こま肉の代わりに牛肉や鶏肉、白身魚を使ってもおいしくいただけます。
「そうめんの達人」その他の紹介されたレシピ
あわせて読みたい
《王様のブランチ》メキシコ風サルサそうめん（そうめんの達人：ヤミーさん）
2020年8月29日に放送された王様のブランチで紹介されたメキシコ風サルサそうめんのレシピです。 【メキシコ風サルサそうめん】 カルディで10年以上働いていたヤミーさん...
あわせて読みたい
《王様のブランチ》冷汁風そうめん（そうめんの達人：今泉マユ子さん）
2020年8月29日に放送された王様のブランチで紹介された冷汁風そうめんのレシピです。 【冷汁風そうめん】 アイディア満載のレトルトの女王、今泉マユ子さんが紹介してく...
あわせて読みたい
《王様のブランチ》冷やし茶漬けぶっかけそうめん（そうめんの達人：今泉マユ子さん）
2020年8月29日に放送された王様のブランチで紹介された冷やし茶漬けぶっかけそうめんのレシピです。 【冷やし茶漬けぶっかけそうめん】 アイディア満載のレトルトの女王...
あわせて読みたい
《王様のブランチ》ツナサラダ豆腐そうめん（そうめんの達人：今泉マユ子さん）
2020年8月29日に放送された王様のブランチで紹介されたツナサラダ豆腐そうめんのレシピです。 【ツナサラダ豆腐そうめん】 アイディア満載のレトルトの女王、今泉マユ子...
「そうめんの達人」第1弾のレシピ
[su_list icon=”icon: pencil” icon_color=”#d5bbbb”]
- 《王様のブランチ》白だし豆乳の韓国風そうめん（そうめんの達人：ヤミーさん）
- 《王様のブランチ》生ハムとレモンのイタリアンそうめん（そうめんの達人：ヤミーさん）
- 《王様のブランチ》トムヤム和え麺（そうめんの達人：ヤミーさん）
- 《王様のブランチ》さば缶のトマトそうめん（そうめんの達人：今泉マユ子さん）
- 《王様のブランチ》焼き鳥 豆乳そうめん（そうめんの達人：今泉マユ子さん）
[/su_list]
カルディコーヒーファームで取り扱っている世界中の食材を活用して、ヤミーさんが簡単、おいしい、ごちそうレシピを紹介
