《王様のブランチ》ツナサラダ豆腐そうめん(そうめんの達人:今泉マユ子さん)

2020年8月29日に放送された王様のブランチで紹介されたツナサラダ豆腐そうめんのレシピです。

ツナサラダ豆腐そうめん

アイディア満載のレトルトの女王、今泉マユ子さんが紹介してくれたツナサラダ豆腐そうめんは、豆腐で作られているヘルシー麺「とうふそうめん風」を使った超簡単サラダ風そうめんです。

 

材料(1人分)


☑ 紀文 とうふそうめん風(ごまつゆ)1人分


☑ ツナ缶 1缶
☑ 冷凍枝豆 適量
☑ コーン 適量
☑ マヨネーズ 適量


☑ サラダ菜 適量
☑ 黒こしょう 少々

 

作り方

① とうふそうめん風の水気をしっかりと切る。

② 付属のごまつゆを入れて麺と絡める。

③ 冷凍枝豆をさやから出しボウルに入れる。コーン・ツナ缶・マヨネーズ(適量)を加え和える。

④ お皿にサラダ菜を敷き、豆腐そうめんを盛り付ける。

⑤ 麺の上に和えたツナの具をのせ、黒こしょう(適量)をふりかけたらできあがり。

 

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