2020年6月8日~12日に放送された上沼恵美子のおしゃべりクッキングのテーマ「大豆のちから」として紹介されたメニューのレシピ一覧です。
紹介されたレシピ
ゆばと豆腐のとろとろ丼
ゆばと豆腐のとろとろ丼は、まるで高級料亭のような仕上がり!優しい味わいの丼です。
大豆の春巻き
大豆の春巻きは、カレーの風味・大豆の甘さ・トロッとしたチーズを楽しめる春巻きです。
豚肉の豆乳カレー
豚肉の豆乳カレーは、厚揚げを使って簡単にできるヘルシーカレーです。
納豆のねぎ焼き
納豆のねぎ焼きは、生地はふんわりやわらかくチヂミのようなねぎ焼きです。
大豆とシラスの炒めもの
大豆とシラスの炒めものは、簡単にできてご飯が進む激うまメニューです。