2020年5月11日~15日に放送された上沼恵美子のおしゃべりクッキングのテーマ「イカとタコ」で紹介されたメニューのレシピ一覧です。
紹介されたレシピ
いかの香味揚げ
いかの香味揚げは、衣に桜えびを加えて風味豊かに仕上げた一品!
たこチャーハン
たこチャーハンは、まるでリゾットのような新食感のチャーハン!
いかとアサリの白ワイン蒸し
いかとアサリの白ワイン蒸しは、じゃが芋が海鮮の旨味をすべて吸った絶品!
いかとニラの炒めもの
いかとニラの炒めものは、味付けはシンプルながら桜えびを加えることで味に深みを出した一品!
たこのトマトスパゲッティ
たこのトマトスパゲッティは、セロリを使い爽やかな味わいに仕上げた一品!