2024年4月15日に放送されたきょうの料理で紹介された荻野恭子さんのたけのこ粥＆しっとりふりかけのレシピです。 荻野恭子さんの「たけのこ粥＆しっとりふりかけ」のレシピ 今回のきょうの料理は、はじめての手仕事！「たけのこ」と題して簡単なアク抜きの...

2024年4月15日に放送されたきょうの料理で紹介された荻野恭子さんの茹でたけのこのレシピです。 荻野恭子さんの「茹でたけのこ」のレシピ 今回のきょうの料理は、はじめての手仕事！「たけのこ」と題して簡単なアク抜きの方法と素材本来の甘さや香りを楽し...

2024年4月15日に放送されたDAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜で紹介された大西章仁さんの新じゃがいものガレットのレシピです。 大西章仁さんの 「新じゃがいものガレット」のレシピ 今日のテーマ「新じゃが」の中から紹介された新じゃがいものガレッ...

2024年4月15日に放送されたキューピー3分クッキングで紹介された近藤幸子さんの丸ごと新玉ねぎのカレーピラフのレシピです。 近藤幸子さんの「丸ごと新玉ねぎのカレーピラフ」のレシピ 「キューピー3分クッキング」今週の先生は、子育ての毎日から生まれた...

2024年4月14日に放送された相葉マナブで紹介された原田慎次さんの納豆カルボナーラのレシピです。 原田慎次さんの「納豆カルボナーラ」のレシピ ミシュランガイド東京の一つ星評価を7年連続で獲得している東京銀座の「アロマフレスカ」のシェフ、原田慎次...

2024年4月14日に放送された相葉マナブで紹介された日高良実さんのひきわり納豆とモッツァレラの巾着包み焼きのレシピです。 日高良実さんの「ひきわり納豆とモッツァレラの巾着包み焼き」のレシピ 南青山にあるイタリアンの名店「リストランテ アクアパッ...

2024年4月14日に放送された相葉マナブで紹介された野崎洋光さんの世界最強のプロテイン納豆味噌汁のレシピです。 野崎洋光さんの「世界最強のプロテイン納豆味噌汁」のレシピ 南麻布に店を構える和食の名店 分とく山の総料理長を昨年、勇退し、現在は全国...

2024年4月14日に放送された相葉マナブで紹介された野永喜三夫さんの納豆万能だれのレシピです。 野永喜三夫さんの「納豆万能だれ」のレシピ 昭和10年創業の和食の名店「日本橋ゆかり」の三代目を務める和食の巨匠、野永喜三夫さんが紹介してくれたのが納豆...

2024年4月14日に放送された相葉マナブで紹介された菰田欣也さんのタラの納豆あんかけのレシピです。 菰田欣也さんの「タラの納豆あんかけ」のレシピ 南青山にある中華の名店「4000 Chinese Restaurant」の総料理長を務める中華の巨匠、菰田欣也さんが紹介...