2023年12月26日に放送されたあさイチで紹介されたSHIORIさんのしいたけのゆずマヨ焼きのレシピです。
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SHIORIさんの「しいたけのゆずマヨ焼き」のレシピ
今日の「みんな!ゴハンだよ」のコーナーには、オンライン料理教室が大人気の料理家、SHIORIさんが登場!
しいたけのゆずマヨ焼きは、生椎茸に柚子こしょうを加えたマヨネーズを塗り、ピザ用チーズをのせてトースターで焼き上げた一品です。
しいたけのゆずマヨ焼き
Cuisine: 和風材料(6枚分)
生椎茸 6枚
- ………
マヨネーズ 大さじ1
柚子こしょう 小さじ⅓
- ………
ピザ用チーズ 適量
作り方
- 生椎茸は、軸をカサのギリギリのところで切り落とす。
- マヨネーズ(大さじ1)・柚子こしょう(小さじ⅓)を混ぜ合わせ、椎茸のカサの内側にまんべんなく塗る。その上にピザ用チーズをのせる。
- オーブントースターで、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼いたらできあがり。
番組情報
番組名 | あさイチ |
放送日 | 2023年12月26日 |
料理名 | しいたけのゆずマヨ焼き |
料理人 | SHIORI |
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まとめ
あさイチで紹介されたSHIORIさんのしいたけのゆずマヨ焼きのレシピを紹介しました。生椎茸に柚子こしょうを加えたマヨネーズを塗り、ピザ用チーズをのせてトースターで焼き上げた一品です。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。