《家事ヤロウ》「丸ごとベーコン炊き込みご飯」次世代炊き込みご飯SP（2022年9月13日）

2022年9月13日に放送された家事ヤロウの「次世代炊き込みご飯SP」で紹介された丸ごとベーコン炊き込みご飯のレシピです。

丸ごとドボン系「丸ごとベーコン炊き込みご飯」のレシピ

今、話題になっている炊き込みご飯のひとつが、炊飯器に食材を丸ごと入れて炊き込むドボン系炊き込みご飯！食材の旨味も逃げないし、手抜きで簡単につくれるということもあり、様々なレシピが登場しています。丸ごとベーコン炊き込みご飯は、料理研究家ジョーさん。のレシピを参考にした一品。ベーコンの旨味を生かすため、味付けは黒こしょうと顆粒コンソメのみ。コンソメで炊くことでピラフのような洋風の味わいになります。ベーコンは、炊き上げることでホロホロの食感に！ベーコンの脂がご飯となじみ、ほんのりと甘くなります。

番組情報

番組名	家事ヤロウ
放送日	2022年9月13日
料理名	丸ごとベーコン炊き込みご飯
料理人

次世代炊き込みご飯SP

【次世代炊き込みご飯SPで紹介された炊き込みご飯は、こちら】

→ 2種類の食べ方を楽しめる「カニカマ炊き込みご飯」

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まとめ

家事ヤロウで紹介された丸ごとベーコン炊き込みご飯のレシピを紹介しました。炊き上げたベーコンのホロホロッとした食感を楽しめる炊き込みご飯。ベーコンの旨味がご飯全体に染み渡っています。お好みでケチャップをかけて食べるのもおすすめです。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。