《あさイチ》小田真規子「小松菜のごまマヨサラダ」2024年1月18日

小松菜のごまマヨサラダ

2024年1月18日に放送されたあさイチで紹介された小田真規子さんの小松菜のごまマヨサラダのレシピです。

Contents

小田真規子さんの「小松菜のごまマヨサラダ」のレシピ

今日の「みんな!ゴハンだよ」のコーナーには、料理研究家の小田真規子さんが登場!
小松菜のごまマヨサラダは、小松菜をごまとマヨネーズで和えた簡単な一品です。小松菜は、生のまま使うので茹でる手間もありません。

小松菜のごまマヨサラダ

材料(2人分)

  • 小松菜 約150g

  • ………
  • マヨネーズ 大さじ3

  • 砂糖 小さじ1

  • 塩 2つまみ

  • すりごま(白)大さじ1

作り方

  • 下ごしらえ
    小松菜は、根元を切り落とし、洗って水気を切る。4㎝幅にカットする。

    ………
  • ボウルにマヨネーズ(大さじ3)・砂糖(小さじ1)・塩(2つまみ)・白すりごま(大さじ1)を入れてよく混ぜ合わせる。
  • 小松菜を加え、全体がなじむまで和えたらできあがり。

番組情報

番組名あさイチ
放送日2024年1月18日
料理名小松菜のごまマヨサラダ
料理人小田真規子

小田真規子さんの「小松菜ペッパービーフ焼き飯」のレシピ

一緒に紹介された小松菜ペッパービーフ焼き飯は、ざくざくとカットした小松菜と香ばしく焼いた牛肉を使い、バター醤油とブラックペッパーで味つけした焼き飯です。最初ににんにく・牛肉・ご飯を重ねるようにフライパンに入れ、触らずに焼き付けるのがポイント!小松菜は、食感を楽しめるように最後に加えています。香ばしいバター醤油にブラックペッパーがよいアクセントになっています。

「小松菜」おすすめレシピ

こちらの「小松菜」レシピも人気です

きじまりゅうたさんの「小松菜のレンチンおひたし」

市瀬悦子さんの「小松菜かにたまの甘酢あん」

河野雅子さんの「小松菜の明太子炒め」

「あさイチ」で紹介されたレシピ

まとめ

あさイチで紹介された小田真規子さんの小松菜のごまマヨサラダのレシピを紹介しました。小松菜をごまとマヨネーズで和えた簡単な一品です。小松菜は、生のまま使うので茹でる手間もありません。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
Contents