《ノンストップ》笠原将弘「うま辛ポテトサラダ」おかず道場（2023年12月19日）

2023年12月19日に放送されたノンストップの「笠原将弘のおかず道場」のコーナーで紹介されたうま辛ポテトサラダのレシピです。

笠原将弘さんの「うま辛ポテトサラダ」のレシピ

プロならではので目線を伝授してくれる「笠原の眼」のコーナーで紹介されたうま辛ポテトサラダのレシピです。おつまみにもぴったりとピリッと辛いポテトサラダです。サンドイッチにするのもおすすめです。

• 笠原将弘さんレシピ
• ノンストップのレシピ

うま辛ポテトサラダ

材料

• じゃがいも（正味）300g

• ………

• 砂糖　大さじ½

• 塩　少々

• マヨネーズ　大さじ4

• 豆板醤　小さじ2

• ………

• 万能ねぎ（小口切り）適量
  
  ※塩

作り方

• じゃがいもは、皮をむき、一口大にカットする。
• 鍋に湯を沸かし、塩（適量）を加えてじゃがいもをやわらかくなるまで茹でる。
• 鍋の湯を捨てて再び火にかけ、じゃがいもを粉ふき芋にする。
• 砂糖（大さじ½）・塩（少々）・マヨネーズ（大さじ4）・豆板醤（小さじ2）を加え、じゃがいもをお好みの加減までつぶしながら混ぜる。
• お皿に盛り付け、万能ねぎを散らしたらできあがり。

番組情報

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「ノンストップ」で紹介されたレシピ

まとめ

ノンストップで紹介された笠原将弘さんのうま辛ポテトサラダのレシピを紹介しました。おつまみにもぴったりとピリッと辛いポテトサラダです。サンドイッチにするのもおすすめです。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。