《あさイチ》井原裕子「おから入り干し柿の白あえ」2022年12月14日

2022年12月14日に放送されたあさイチの「みんな！ゴハンだよ」のコーナーで紹介された井原裕子さんのおから入り干し柿の白あえのレシピです。

井原裕子さんの「おから入り干し柿の白あえ」のレシピ

今日の「みんな！ゴハンだよ」のコーナーでは、イギリス・アメリカに8年間在住し、帰国後は料理研究家のアシスタントを経て独立。健康に配慮した軽やかでおいしく、作りやすいレシピが人気の井原裕子さんが登場！「さつまいものみそ肉巻き」「おから入り干し柿の白あえ」の二品を紹介してくれました。

おから入り干し柿の白あえは、おからと絹ごし豆腐を合わせてつくる食べ応えのある白和えです。干し柿の甘さが味のアクセントになっています。

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番組情報

番組名	あさイチ
放送日	2022年12月14日
料理名	おから入り干し柿の白あえ
料理人	井原裕子

一緒に紹介された「さつまいものみそ肉巻き」のレシピ

「白和え」おすすめレシピ

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まとめ

あさイチで紹介された井原裕子さんのおから入り干し柿の白あえのレシピを紹介しました。おからと絹ごし豆腐を合わせてつくる食べ応えのある白和えです。干し柿の甘さが味のアクセント！ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。