《あさイチ》井原裕子「さつまいものみそ肉巻き」2022年12月14日

2022年12月14日に放送されたあさイチの「みんな！ゴハンだよ」のコーナーで紹介された井原裕子さんのさつまいものみそ肉巻きのレシピです。

井原裕子さんの「さつまいものみそ肉巻き」のレシピ

今日の「みんな！ゴハンだよ」のコーナーでは、イギリス・アメリカに8年間在住し、帰国後は料理研究家のアシスタントを経て独立。健康に配慮した軽やかでおいしく、作りやすいレシピが人気の井原裕子さんが登場！「さつまいものみそ肉巻き」「おから入り干し柿の白あえ」の二品を紹介してくれました。

さつまいものみそ肉巻きは、ホクホクで甘い食べごろのサツマイモを豚肉で巻いた一品。生姜の風味がちょっと効いた味噌だれがポイント！味噌味のたれがサツマイモの甘みとよく合い、甘辛でご飯がすすみます。

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番組情報

番組名	あさイチ
放送日	2022年12月14日
料理名	さつまいものみそ肉巻き
料理人	井原裕子

一緒に紹介された「おから入り干し柿の白あえ」のレシピ

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まとめ

あさイチで紹介された井原裕子さんのさつまいものみそ肉巻きのレシピを紹介しました。さつまいもを巻く豚肉の内側に味噌だれを塗るのがポイントです。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。