《ノンストップ》笠原将弘「サツマイモのポテトサラダ」おかず道場（2022年9月13日）

2022年9月13日に放送されたノンストップの「笠原将弘のおかず道場」のコーナーで紹介されたサツマイモのポテトサラダのレシピです。

笠原将弘さんの「サツマイモのポテトサラダ」のレシピ

プロならではので目線を伝授してくれる「笠原の眼」のコーナーでは、サツマイモを使ったポテトサラダのレシピを紹介！隠し味にカレー粉を加えることで甘みのあるサツマイモにスパイシーさが加わり、ご飯がすすむ&おつまみにもぴったりな一品になります。そのまま食べておいしいのはもちろん、サンドイッチにしたり、パン粉をつけて揚げてコロッケにしたり、牛乳で伸ばしてポタージュスープにしたり、チーズをのせて焼いてグラタンなど様々なアレンジも楽しめます。

番組情報

番組名	ノンストップ
放送日	2022年9月13日
料理名	サツマイモのポテトサラダ
料理人	笠原将弘

「さつまいも」おすすめレシピ

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まとめ

ノンストップで紹介された笠原将弘さんのサツマイモのポテトサラダのレシピを紹介しました。甘みのあるさつまいもには、辛みのあるもの（今回はカレー粉）を少々加えるのがポイントでした。柚子こしょうなどを加えるのもおすすめです。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。