2022年1月11日に放送されたやすとも・友近のキメツケ！で紹介された山本ゆりさんのとろとろ具だくさんチャウダーのレシピです。
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山本ゆりさんの「とろとろ具だくさんチャウダー」のレシピ
とろとろ具だくさんチャウダーは、焦げつきやすいホワイトソースも簡単！包丁も使わずに電子レンジだけでつくれる一品です。具材の歯ごたえも残りやすくおいしく仕上がります。
とろとろ具だくさんチャウダー
Cuisine: 洋風材料（1人分）
- 具材 ※お好みの具材でOK
キャベツ ¼個
しめじ 20g
コーン 5g
細切りベーコン 適量
- ………
小麦粉 大さじ1
牛乳 180㎖
顆粒コンソメ 小さじ1
バター 5g
ピザ用チーズ 大さじ1
塩こしょう 適量
作り方
- 大きめの耐熱ボウルに手でちぎったキャベツ・ほぐしたしめじ・コーン・ベーコンを入れ、小麦粉（大さじ1）を加えて全体によく絡める。
- 牛乳（180㎖）・顆粒コンソメ（小さじ1）・バター（5g）を加え、混ぜる。
- ラップをしないで電子レンジ（600W）で7分間加熱する。
- ピザ用チーズ（大さじ1）を加え、混ぜる。塩こしょう（適量）で味を調えたらできあがり。
番組情報
| 番組名 | やすとも・友近のキメツケ！ |
| 放送日 | 2022年1月11日 |
| 料理名 | とろとろ具だくさんチャウダー |
| 料理人 | 山本ゆり |
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