《ヒルナンデス》ぐっち夫婦「たこ焼き豆腐」冬の豆腐バトル（2021年12月1日）

作り方

• 豆腐は、水を切り、キッチンペーパーで二重に包む。耐熱皿に入れ、電子レンジ（600W）で3分間加熱する。
• 加熱した豆腐は、6等分にカットする。
• 茹でだこは、5㎜ほどの厚さにスライスする。
• アルミホイルにごま油をひき、その上に豆腐を並べる。豆腐の上、真ん中あたりにスライスした茹でだこを刺す。
• ピザ用チーズ（適量）をのせ、トースター（1000W）でチーズが溶けて焼き色がつくまで5～6分間加熱する。
• 焼いた豆腐をお皿に盛り付け、 たこ焼き用ソース・マヨネーズをかけ、天かす・青のり・かつお節・紅生姜をのせたらできあがり。