2021年1月30日に放送された土曜はナニする？では、野菜ソムリエプロのAtsushiさんが電子レンジでチン！するだけで簡単に作れる「魔法のレンチンスープ」を紹介してくれました。冷え改善・乾燥肌改善・疲労回復&免疫力UPと一皿で体調を整えてくれる冬にぴったりのスープです。
冷えを改善！「鶏ひき肉とたらこカリフラワーのスープ」
鶏ひき肉とたらこカリフラワーのスープは、「アリシン」が豊富なため血流が良くなり体が温まる玉ねぎ・タンパク質を摂ることでエネルギーを消費でき体温が上がる鶏肉・「ビタミンE」が豊富なため血流が良くなり体が温まるたらこ&赤唐辛子を使った体温がグッとあがり冷えを改善できるスープです。
乾燥肌を改善！「ツナとキムチのスープ」
ツナとキムチのスープは、「βカロテン」が豊富で皮膚や粘膜の潤いを維持してくれるにんじん&長ねぎ・乳酸菌がたっぷりで腸内環境を整えてくれるキムチ&味噌&コチュジャン・エイジングケア効果の高い「セサミン」が豊富な白すりごま、そして、血流を良くする「DHA」「EPA」が豊富なツナを使った乾燥肌を改善できる潤いツヤツヤスープです。
疲労回復&免疫力UP！「豚ひき肉とサツマイモのスープ」
豚ひき肉とサツマイモのスープは、具材に疲労回復・風邪予防に効果的な「ビタミンＣ」が豊富なさつま芋・代謝を即し疲労回復を助ける「ビタミンB1」が豊富な豚肉、調味料に疲労回復を助ける「タウリン」が豊富なナンプラー・疲労回復を助ける「クエン酸」が豊富な酢を使った疲労回復&免疫力をUPしてくれるスープです。
冬の悩みにオールマイティ！「サーモンのレモンチーズスープ」
サーモンのレモンチーズスープは、体を温める他、エイジングケア効果の高い「アスタキサンチン」や「コラーゲン」が豊富なサーモン・皮膚や粘膜の潤いを維持する「βカロチン」が豊富で風邪予防にも効果的なズッキーニ・体内の余分な水分を排出する「カリウム」が豊富なマッシュルーム・腸をキレイにする働きがあり免疫力もUPするチーズ&塩麴を使った冷え・乾燥肌・むくみ・免疫力低下に効くオールマイティなスープです。
