2020年5月21日に放送されたnews every.で紹介された尾花家のギョーザのレシピです。
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尾花家のギョーザ
多くのお店で名物料理を食べてきた食のリポーターが自慢のおうちご飯レシピを発表した「リポーター！家ご飯レシピ発表会！」
尾花貴絵リポーターが紹介してくれた尾花家のギョーザは、薄皮とたっぷりの野菜がポイント！隠し味に栄養ドリンクを使っています。
材料
◇
☑ 豚ひき肉 300g
☑ 白菜 400g
☑ ニラ ½束
◇
☑ 生姜 1片
☑ にんにく 1片
☑ 粗びきこしょう 小さじ2
☑ ごま油 大さじ2
☑ 日本酒 大さじ1
☑ 砂糖 小さじ1
☑ 片栗粉 少々
☑ 栄養ドリンク 適量
◇
☑ 餃子の皮（薄め）2パック
作り方
① 白菜・ニラは、細かく刻む。
② 生姜・にんにくは、みじん切りにする。
③ 豚ひき肉に・生姜・にんにく・粗びきこしょう（小さじ2）・ごま油（大さじ2）・日本酒（大さじ1）・砂糖（小さじ1）・片栗粉（少々）を加えてよく混ぜ合わせる。
④ 隠し味の栄養ドリンク（適量）・白菜・ニラを加えて、全体をよく混ぜ合わせて餡をつくる。
⑤ 餡を餃子の皮で包み、焼いたらできあがり。
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