《news every.》尾花家のギョーザ(簡単!おうちご飯レシピ:尾花貴絵リポーター)

2020年5月21日に放送されたnews every.で紹介された尾花家のギョーザのレシピです。

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尾花家のギョーザ

多くのお店で名物料理を食べてきた食のリポーターが自慢のおうちご飯レシピを発表した「リポーター!家ご飯レシピ発表会!」

尾花貴絵リポーターが紹介してくれた尾花家のギョーザは、薄皮とたっぷりの野菜がポイント!隠し味に栄養ドリンクを使っています。

 

材料


☑ 豚ひき肉 300g
☑ 白菜 400g
☑ ニラ ½束

☑ 生姜 1片
☑ にんにく 1片
☑ 粗びきこしょう 小さじ2
☑ ごま油 大さじ2
☑ 日本酒 大さじ1
☑ 砂糖 小さじ1
☑ 片栗粉 少々
☑ 栄養ドリンク 適量


☑ 餃子の皮(薄め)2パック

作り方

白菜・ニラは、細かく刻む。

生姜・にんにくは、みじん切りにする。

豚ひき肉に・生姜・にんにく・粗びきこしょう(小さじ2)・ごま油(大さじ2)・日本酒(大さじ1)・砂糖(小さじ1)・片栗粉(少々)を加えてよく混ぜ合わせる。

隠し味の栄養ドリンク(適量)・白菜・ニラを加えて、全体をよく混ぜ合わせて餡をつくる。

餡を餃子の皮で包み、焼いたらできあがり。

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