《鬼旨ラーメン》人気ラーメン店店主直伝!袋麺アレンジレシピ一覧

2020年5月12日に放送された鬼旨ラーメングランプリで紹介された人気ラーメン店店主の袋麺アレンジレシピの一覧です。

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紹介されたレシピ

昆布水つけ麺(「ソラノイロ」店主の袋麺アレンジレシピ)

昆布水つけ麺は、醤油味の袋麺を流行りの絶品つけ麺にアレンジした一品!

 

バンバンジー風ラーメンサラダ(「灼味噌らーめん 八堂八」堂八夫妻の袋麺アレンジレシピ)

バンバンジー風ラーメンサラダは、豚骨味の袋麺をゴマを一切使わずに胡麻香る味噌風ソースでバンバンジー風のラーメンサラダにアレンジした一品!

 

超濃厚!蒸し鶏担々麺(「タンタンタイガー」東山店主の袋麺アレンジレシピ)

超濃厚!蒸し鶏担々麺は、子どもが大好きなポテトチップスを使い味噌味の袋麺をアレンジした超濃厚な担々麺!

 

クラムチャウダー風 塩ラーメン(「ラーメン屋 トイボックス」山上店主の袋麺アレンジレシピ)

クラムチャウダー風 塩ラーメンは、サラダ油とバター、2種類の油を使うことで塩味の袋麺をお店の味にアレンジした一品!

 

背脂風味タンメン(「麺や 七彩」阪田店主の袋麺アレンジレシピ)

背脂風味タンメンは、ヘルシー食材の胡麻豆腐を使うことで背脂の食感とコクを生み出したレンジだけでつくる塩味の袋麺をアレンジした一品!

 

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