2024年3月29日に放送されたキューピー3分クッキングで紹介されたワタナベマキさんのツナとトマトのイースタードリアのレシピです。
Contents
ワタナベマキさんの「ツナとトマトのイースタードリア」のレシピ
「キューピー3分クッキング」今週の先生は、旬の素材を生かした家庭料理らしい日常のおかずレシピを紹介してくれる人気の料理研究家、ワタナベマキさん！
今日の一品、ツナとトマトのイースタードリアは、卵とトマトの色合いが春らしいドリアです。ツナソースは、汁気が飛ぶまで5～6分間ほどかけてしっかりと煮つめるのがポイント！トマト缶やツナを使っているのでカットする材料も少なく、手軽に作ることができます。
材料（2～3人分）
卵 3個
- ………
ライトツナ（フレーク）2袋（160g）
玉ねぎ ½個（100g）
にんにく 1かけ
白ワイン 大さじ2
トマト水煮（カットタイプ）½缶（200g）
塩 小さじ⅓
- ………
ご飯（温かいもの）300g
ピザ用チーズ 50g
- ………
パセリ（みじん切り）少々
粗びき黒こしょう 少々
※オリーブ油
作り方
- 茹で卵
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（適量）を加える。卵を入れて9分間ほど茹で、水にとって冷ます。殻をむき、5㎜厚さの輪切りにする。
……… - ツナソース
・ツナは、軽く汁気をきる。
・玉ねぎは、みじん切りにする。
・にんにくは、芽があれば取り除き、みじん切りにする。 - フライパンにオリーブ油（小さじ2）・にんにくを入れて火にかけ、香りが立つまで炒める。
- ツナを加えてサッと炒め、玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。
- 白ワイン（大さじ2）・トマト水煮（½缶）・塩（小さじ⅓）を加え、汁気が飛ぶまで5～6分間ほど煮つめる。
……… - 焼く
温かいご飯（300g）をボウルに入れ、ツナソースの半量を加えて混ぜる。 - 耐熱皿に混ぜたご飯を広げて入れ、その上に残りのツナソースを広げてのせる。輪切りにした茹で卵を並べ、ピザ用チーズ（50g）を全体に散らす。
- オーブントースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで7〜8分間ほど焼く。
……… - 取り出してパセリ（少々）を散らし、粗びき黒こしょう（少々）をふったらできあがり。
番組情報
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 放送日 | 2024年3月29日 |
| 料理名 | ツナとトマトのイースタードリア |
| 料理人 | ワタナベマキ |
「ドリア」おすすめレシピ
【こちらの「ドリア」レシピも人気です】
レシピはこちら
《お願いランキング》至高のミラノ風ドリア（リュウジ：「にじいろカルテ」バズ飯）
2021年2月19日に放送されたお願いランキングで紹介されたドラマ「にじいろカルテ」に登場したリュウジさん考案の至高のミラノ風ドリアのレシピです。 ※2022年6月1日放送…
レシピはこちら
《家事ヤロウ》ノリア～海苔ホワイトソースドリア～（和田明日香 お悩み解決レシピ）
2021年9月7日に放送された家事ヤロウで紹介されたノリア～海苔ホワイトソースドリア～のレシピです。 番組情報 番組名家事ヤロウ放送日2021年9月7日料理名ノリア～海苔…
レシピはこちら
《絶対人間》稲垣飛鳥「サイゼリヤのミラノ風ドリア」2021年12月8日
2021年12月8日に放送された絶対人間で紹介された稲垣飛鳥さんが再現したサイゼリヤのミラノ風ドリアのレシピです。 番組情報 番組名絶対人間放送日2021年12月8日料理名…
「キューピー3分クッキング」で紹介されたレシピ
まとめ
キューピー3分クッキングで紹介されたワタナベマキさんのツナとトマトのイースタードリアのレシピを紹介しました。卵とトマトの色合いが春らしいドリアです。ツナソースは、汁気が飛ぶまで5～6分間ほどかけてしっかりと煮つめるのがポイント！トマト缶やツナを使っているのでカットする材料も少なく、手軽に作ることができます。ぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。