《きょうの料理ビギナーズ》「たことえびのアヒージョ」かたまり肉でごちそうレシピ ⑤ （2022年12月13日）

2022年12月13日に放送されたきょうの料理ビギナーズで紹介されたたことえびのアヒージョのレシピです。

「たことえびのアヒージョ」のレシピ

きょうの料理ビギナーズの今月のテーマは「かたまり肉でごちそう！レシピ」。ごちそうを囲む機会の多い年末年始におすすめのかたまり肉を使った料理が紹介されました。第5回めは、「鶏骨付き肉のポトフ」と「たことえびのアヒージョ」です。

にんにく風味のオリーブ油で煮るスペイン料理、たことえびのアヒージョです。具材は火を入れると縮むのでぎっしと詰めるのがポイント！具材の味が溶け込んだ油をパンにつけて食べると絶品です。

番組情報

番組名	きょうの料理ビギナーズ
放送日	2022年12月13日
料理名	たことえびのアヒージョ
料理人	夏梅美智子

かたまり肉でごちそうレシピ

→ 「鶏骨付き肉のポトフ」

→ 「フライパンローストチキン」

→ フライパンローストチキンのサイドディッシュに！「スモークサーモンのサラダ」

→ 「中華風スペアリブ」

→ 中華風スペアリブの付け合わせに！「グリル野菜」

→ 「香味チャーシュー」

→ 香味チャーシューと一緒に紹介された「白菜とにらの中華風スープ」

まとめ

きょうの料理ビギナーズで紹介された夏梅美智子さんのたことえびのアヒージョのレシピを紹介しました。具材は火を入れると縮むのでぎっしと詰めるのがポイント！魚介たっぷりでおもてなしにもおすすめのアヒージョです。
最後までお読みいただきありがとうございました。